横浜にある小さな自家焙煎のお豆屋さんです
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新着情報
メキシコ デカフェ入荷しました
2024年10月09日
取引先でのコロンビデカフェの取り扱いがなくなりましたので、10月11日より新規にメキシコデカフェを販売致します
メキシコデカフェはマウンテンウォーター製法で、化学薬品を一切使用せず、安全にカフェインが
除去されています(カフェイン97%カット)

スイスウォータープロセスでは生豆からカフェインがなくなるまで何度も水溶液に通す必要がありますが、
マウンテンウォータープロセスではその必要がないので、 生豆の風味が失われにくくなります


コロンビア デカフェは在庫がなくなり次第、販売終了となります


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