今月の新規入荷豆は
パプアニューギニアの高級品
シグリです
シグリの美味しさは恵まれた自然環境に加えて、完熟チェリーの手積み、
通常よりも1日多い4日間かけた水洗発酵工程、たっぷり10日間をかけた天日乾燥、
完成豆の2度にわたる卓上選別などの厳格な管理体制によって出来上がるのです
お豆の状態もとても良いです　この機会にお試しください